{"id":302,"date":"2021-12-21T16:05:05","date_gmt":"2021-12-21T14:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alquileresdeniasol.es\/blog\/?p=302"},"modified":"2021-12-21T20:38:09","modified_gmt":"2021-12-21T18:38:09","slug":"gambas-rojas-de-denia-todo-lo-que-debes-saber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alquileresdeniasol.es\/blog\/gambas-rojas-de-denia-todo-lo-que-debes-saber\/","title":{"rendered":"Gambas rojas de Denia, todo lo que debes saber"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><strong>Te contamos todos los detalles sobre las famosas gambas rojas de Denia. Un producto muy especial caracter\u00edstico de la zona.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Para muchos, las <strong>gambas rojas de Denia<\/strong> son uno de los tesoros del Mediterr\u00e1neo que no podemos encontrar en ning\u00fan otro lugar del mundo. Su aroma, sabor y textura son solamente tres de los ingredientes que han convertido a este tipo de productos en una de las mejores opciones culinarias que podemos encontrar en la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Su nombre cient\u00edfico es el de <strong>Aristeus Antennatus. <\/strong>Y su presencia en nuestro mar permite a algunos de los mejores restaurantes del mundo disfrutar de un <strong>manjar \u00fanico. <\/strong>La localidad de Denia es una de las mayores productoras de crust\u00e1ceos que podemos encontrar en todo el territorio nacional.<\/p>\n<p>Son los <strong>restaurantes<\/strong> locales los escenarios que atesoran un producto fresco de tales dimensiones. A continuaci\u00f3n, desde Deniasol te contamos todo lo que tienes que saber sobre el manjar por excelencia de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 hace a las gambas rojas de Denia un producto tan especial?<\/h2>\n<p>Son muchos las caracter\u00edsticas que podr\u00edamos identificar para denominar a las <strong>gambas rojas de<\/strong> Denia, como uno de los productos m\u00e1s especiales en nuestra gastronom\u00eda. De entre todos ellos, es su explosi\u00f3n de sabor marino en el momento de interactuar con nuestro paladar uno de los principales.<\/p>\n<p>La estructura de la que est\u00e1 compuesta la gamba roja de Denia, provoca que sea un alimento <strong>muy nutritivo<\/strong>, con una gran carga de sabor a mar.<\/p>\n<p>Su alta <strong>concentraci\u00f3n de yodo<\/strong> y de sal provoca que, una vez mezclados con el sabor de su carga magra, se convierta en un alimento de primera calidad. Siendo una de las opciones m\u00e1s deseadas por parte de todos los gourmets que acuden a Denia buscando los mejores sabores.<\/p>\n<p>La importancia de la gamba roja de Denia es tal que la ciudad organiza de manera anual el <strong><a href=\"https:\/\/gambarojadedenia.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Concurso Internacional de Cocina Creativa<\/a> de la gamba Roja de Denia<\/strong>. Ofreciendo a los mejores cocineros de esta localidad, la posibilidad de dar a conocer sus creaciones ante un exigente p\u00fablico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo se pesca la gamba roja de Denia?<\/h2>\n<p>La gamba roja de Denia se pesca entre los <strong>600 y los 800 metros de profundidad, <\/strong>en la plataforma Continental. Tambi\u00e9n es importante conocer que se puede encontrar a mayores profundidades.<\/p>\n<p>Sin embargo, no son muchos los pescadores de la regi\u00f3n que acuden a ellas, dado el <strong>desconocimiento de los caladeros<\/strong> existentes en este tipo de escenarios.<\/p>\n<p>El sistema utilizado para poder llevar a cabo la pesca es el <strong>sistema de arrastre.<\/strong> A trav\u00e9s de una red con forma de embudo, se desliza sobre el suelo marino y se logra alcanzar todas las gambas existentes.<\/p>\n<p>Dependiendo de la \u00e9poca del a\u00f1o en la que nos encontremos, la gamba roja de Denia puede superar los <strong>200 \u20ac el kilo.<\/strong> M\u00e1s a\u00fan en una \u00e9poca como la Navide\u00f1a. Sin embargo, su excelente sabor y textura convierten a este producto en una de las mejores apuestas para conquistar a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En <strong>Deniasol<\/strong> conocemos como nadie nuestra cultura, ra\u00edces y gastronom\u00eda. Preg\u00fantanos lo que necesites y ven a visitarnos a este fant\u00e1stico lugar. Aqu\u00ed te recomendamos varios <a href=\"https:\/\/www.alquileresdeniasol.es\/blog\/donde-comer-en-denia-los-mejores-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sitios donde comer en Denia<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te contamos todos los detalles sobre las famosas gambas rojas de Denia. 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